1 x 1 des Pilzesammelns. Finden, sammeln, zubereiten.

Von Walter Pätzold, Hans E. Laux. Hamburg 2024.

10,5 x 18 cm, 320 S., farb. Abb., geb.

Der praktische Begleiter bei der Pilzsuche. Dieser Naturführer beantwortet alle Fragen, die einen Pilzsammler bewegen: Wie bestimme ich Pilze? Wann ist die richtige Zeit zum Sammeln? Wo lohnt sich die Suche und wie erkenne ich zu alt und zu jung? Dieser schöne Band erklärt die wichtigsten Arten. 190 Pilzporträts werden zusammen mit einer praktischen Monatsleiste gezeigt. Außerdem bietet das Buch Ratschläge zur gezielten Suche, indem es die besten Pilzstandorte verrät. Leckere Rezepte und Konservierungstipps runden den feinen Band ab.