Dumm wie Brot – Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört.

Dr. David Permutter. München 2014.

13 x 22 cm, 352 S., 13 x 22 cm, pb.

Weizen, das ‚Killerkorn‘: Der Neurologe Dr. David Perlmutter belegt mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, daß Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Er zeigt dem Leser Alternativen mit kohlenhydratarmer und fettreicher Ernährung auf. Für ein gesundes Leben mit einem leistungsstarken Denkorgan bis ins hohe Alter hinein.