Heilsame Küchenkräuter: 10 Kräuter für Körper und Seele. Mit zahlreichen Anwendungen für Gesundheit und Küche. Kompakt-Ratgeber.

Von Barbara Simonsohn. 2025.

11,5 x 16,7 cm, 159 S., geb.

Die Top 10 der beliebtesten und gesündesten KüchenkräuterKräuter sind in aller Munde, und genau da gehören sie auch hin! Pfefferminze, Petersilie, Oregano, Thymian und Co. schmecken nicht nur herrlich, peppen viele Gerichte auf und geben Rezepten das gewisse Etwas, sondern sie tragen eine ganze Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen in sich, auf die wir – besonders in der heutigen Zeit – nicht verzichten sollten: Vitamine, Mineralstoffe, bioaktive Substanzen und Antioxidantien in ihrer natürlichen, unverarbeiteten Form.Lassen Sie sich mitnehmen in die Welt der grünen Alleskönner. Sie werden überrascht sein, was sich hinter den unscheinbaren Pflänzchen verbirgt! Dieser Ratgeber stellt zehn bekannte, beliebte und gesundheitlich hochwirksame Gewürz- und Küchenkräuter vor:- Nützliches Gesundheitswissen über erwiesene Wirkungen und Einsatzgebiete- Bewährte Zubereitungen für die Hausapotheke – Tees, Salben, Öle & Co.- Praktische Tipps rund um Anbau und Ernte der Kräuter auf Balkon, Terrasse und im Garten- Anwendungen für Körper und Seele: Hilfe bei Beschwerden von A bis ZGenießen und nutzen Sie die gesundheitlichen Vorzüge von Barbara Simonsohns Top 10: Bärlauch, Koriander, Lavendel, Melisse, Oregano Wilder Majoran, Petersilie, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei und Thymian.