Kräuter aus dem Klostergarten. Wissen und Weisheit mittelalterlicher Mönche.

Von Hans-Dieter Stoffler. Ostfildern 2024.

13 x 21 cm, 200 S., zahlr. Abb., geb.

Die mittelalterlichen Mönche wussten viel über Heil- und Gewürzkräuter. So verfasste bereits im 9. Jahrhundert Walahfried Strabo, der berühmte Abt von der Insel Reichenau, ein Gartengedicht über die Kraft der Kräuter. Hans-Dieter Stoffler lädt uns ein zu einem Spaziergang durch den mittelalterlichen Klostergarten. Farbige Holzschnitte und nostalgische Abbildungen aus verschiedenen Epochen zeigen die Kräuter in ihrer ganzen Pracht.