Moltebeer-Konfitüre, Bio.

Fruchtig, säuerlich, herb.

200 g, bio-zert.

Außergewöhnliche Bio-Konfitüre aus schwedischen Moltebeeren, die sich geschmacklich von gängigen Sorten abhebt. Ihr Aroma ist intensiv fruchtig und fein säuerlich mit leicht herber Note. Die seltenen Moltebeeren sind reich an Vitamin C und Spurenelementen und gedeihen im Norden Skandinaviens. Die Form der Beere ähnelt der Himbeere, ihre Farbe ist orange-gelb. Die Früchte wachsen an niedrigen Pflanzen dicht über dem Boden, zumeist bildet jedes Pflänzchen nur eine Blüte und so nur eine einzige Beere aus. Reife Moltebeere sind sehr saftig, beim Pflücken ist Fingerspitzengefühl gefragt. Genießen Sie die Konfitüre als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts; auch zu gebackenem Camembert sehr gut! Und an jedem Sonntag: auf duftenden, frischen Waffeln etwa mit Schlagsahne-Topping… Die Konfitüre wird nur aus natürlichen Zutaten in Bio-Qualität und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Moheda Sylt ist ein kleiner Familienbetrieb, der in der schwedischen Provinz Småland, beheimatet ist. Hier wird hochwertige Konfitüre nach den Richtlinien von KRAV, einem schwedischen BIO-Siegel, hergestellt. (SE-EKO-01)