Das kommt mir nicht auf den Teller – Lebensmittel unter der Lupe

B. Frohn

318 S., 14 x 21,5 cm, kart. (Ullstein, 2007) Sonderausgabe

Was steckt hinter ‚light‘ und ‚fettarm‘, was ist wirklich ‚bio‘ und was ist Etikettenschwindel, was bedeuten die E-Nummern und warum schlagen so viel Diäten fehl? Antworten serviert dieses Buch. Es sorgt für Durchblick an den Lebensmittelregalen statt für Rätselraten auf dem Etikett.