Gewürzmörser aus Gusseisen.

Robust und funktional.

17,5 x 8,5 x 4,5 cm, Gusseisen, Buchenholz, nicht spülmaschinengeeignet.

Natürlich und unverwüstlich. Der Mörser von Zassenhaus aus massivem Gusseisen liegt gut in der Hand und hat eine raue Oberfläche. Mit dem solide verarbeiteten Stößel mit Griff aus Buchenholz zerkleinern Sie Pfeffer, Kümmel, Senfsamen, frische und getrocknete Kräuter und vieles mehr mühelos. Der Ausgießer ermöglicht es Ihnen, den Inhalt des Mörsers sauber und ohne Streuverluste in die Schalen mit Dips oder das Vorratsglas umzufüllen. Oder Sie tragen Ihre Hausmischung als Dry Rub direkt auf das Pulled Pork auf. Im Mörser landen Kreuzkümmel, Pfeffer, Koriander, Senf, Salz, Zucker, Oregano und Thymian. Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Chili kommen als Pulver dazu. Tipp: Stellen Sie den Mörser nur vorsichtig auf empfindliche Oberflächen. Um Kratzer auf diesen Oberflächen zu vermeiden, verschieben Sie den Mörser nicht, sondern heben diesen an und setzen ihn an die gewünschte Stelle. Verwenden Sie ggf. eine Unterlage. Reinigung: Entfernen Sie trockene Rückstände mit einer Bürste. Um Rückstände säurehaltiger oder öliger Lebensmittel zu entfernen, reinigen Sie den Mörser mit heißem Wasser und einer Spülbürste. Achten Sie darauf, den Mörser und den Stößel stets gut abzutrocknen, da Eisen unter Einfluss von Feuchtigkeit schnell Roststellen bilden kann. Tauchen Sie den Mörser und den Stößel nicht in Wasser ein und reinigen Sie diese nicht in der Spülmaschine. Für einen besseren Schutz ölen Sie den Mörser gelegentlich mit etwas Speiseöl ein. Achtung: Stellen Sie ihn nicht auf schmutzempfindliche Oberflächen, nachdem er frisch eingeölt wurde, oder wenn er nicht vollständig trocken ist.