How to Grow Your Dinner. Gemüse zuhause anbauen.

Von Claire Ratinon. Berlin 2020.

16,5 x 20,5 cm, 128 S., 200 Abb., pb.

Ein Gemüsegarten ist nicht für jeden eine Option, und daher ist der Gemüseanbau im Innenraum eine willkommene Möglichkeit für Menschen, die keinen bepflanzbaren Außenbereich haben. Viele haben bereits die neue Liebe zu Zimmerpflanzen entdeckt und wollen ihre Fähigkeiten auf eine weitere Ebene bringen. Andere sind von der Idee begeistert, ihre eigenen Lebensmittel preiswert und nachhaltig selbst anzubauen. Das Buch behandelt alle wesentlichen Aspekte des Innencontainer-Anbaus und vermittelt Anleitungen, wie mit den spezifischen Bedürfnissen der verschiedenen Gemüsepflanzen umzugehen ist. Nach dem Erfolg von Grüne Liebe bringt die Autorin Claire Ratinon ihr Fachwissen über den städtischen Gartenbau in dieses beliebte Thema ein. Ein Buch, welches nicht nur neue Gärtner anspricht sondern alle, die sich der lohnenden Herausforderung stellen möchten, ihr eigenes Essen anzubauen.